Gà hấp nấm và jambon

null Nguyên liệu:(cho 10 phần ăn):
Ức gà: 500 g
Jambon: 300 g
Nấm đông cô: 200 g
Dầu hào: 1 muỗng xúp
Muối: 1/2 muỗng cà phê
Tiêu: 1/2 muỗng cà phê
Đường: 1 muỗng cà phê
Tỏi băm: 1 muỗng cà phê
Rau răm: một ít.

Cách làm:

- Ức gà cắt miếng dày độ 5mm, nấm cắt mỏng, jambon cắt mỏng lớn bằng miếng gà.
- Ướp gà với tỏi, muối, tiêu, đường và dầu hào để khoảng 15 phút cho thấm đều.
- Xếp nhiều lớp tuần tự một miếng gà, một miếng jambon, một miếng nấm vào đĩa, phần nấm còn lại trang trí lên mặt.
- Hấp cho đến lúc thịt gà chín, cho thêm một ít rau răm lên mặt. Gà hấp nấm và jambon ăn với muối tiêu chanh.

 


Theo nguồn: naungon.com

 

 


Tin mới hơn:
Tin trước đây: